Saimaan Pallo ry on perustettu 1948 palloilun erikoisseuraksi.

Jääkiekkotoiminta alkoi SaiPassa kaudella 1953-1954.

Nykyisin SaiPa ry toimii keskusjohtoisena jääkiekon erikoisseurana Etelä-Karjalassa. Edustusjääkiekkoilu on eriytetty omaksi yhtiöksi, joka toimii osakeyhtiömuodossa ja vastaa liigajoukkueesta ja A-juniorijoukkueesta.

SaiPa ry:n junioritoiminnan tarkoitus on juniorijääkiekkoilun edistäminen, kehittäminen ja ylläpitäminen sekä harrastus- että kilpailutoiminnassa.

SaiPan perusarvot:

• SaiPa ry tarjoaa nuorille harrastuksen jossa "me- henki" kuuluu oleellisena osana toimintaan.
• SaiPa ry:n pyrkimyksenä on huomioida yksilö osana joukkuetta, omana ainutlaatuisena itsenään.
• SaiPa ry tukee lahjakkaiden pelaajien kehitystä jääkiekkoilijoina sekä pyrkii kasvattamaan pelaajia kaikkiin ikäkausimaajoukkueisiin.

SaiPa ry kantaa "Nuori Suomi" –sinettitunnusta ja toteuttaa Nuori Suomi –linjausta. Linjauksen tavoitteina on:

• Lasten kasvun ohjaus, pelaajat oppivat kantamaan vastuuta tekemisistään, osallistumisesta joukkueiden toimintaan sekä noudattavat sääntöjä.
• Terveet, urheilulliset elämäntavat, pelaajat oppivat huolehtimaan hyvinvoinnistaan. Tähän kuuluu: terveellinen ravinto, säännöllinen harjoittelu, riittävä uni.
• Pelaajan kehittäminen urheilijana, pelaajat uskaltavat asettaa urheilullisia tavoitteita ja pyrkiä saavuttamaan tavoitteensa.